Aktion Landjugend Vorarlberg: Unsere Lebensmittel wiegen mehr

leb4.jpgUnsere hochwertigen und regionalen Lebensmittel sind ein wesentliches Grundelement für ein lebenswertes Österreich. In ihnen stecken wertvolle Ressourcen wie Boden, Energie, Wasser und viel menschliche Arbeitskraft. Trotzdem werden jeden Tag große Mengen an genießbaren Lebensmitteln weggeworfen.

Wusstet ihr, dass…

… in Österreichs Haushalten rund 157.000 Tonnen genießbare Lebensmittel im Müll landen?

… diese Menge etwa eine halbe Million Menschen in einem Jahr zu Hause konsumieren?

… das durchschnittlich pro Person jährlich 19 kg sind?

… diese 19 kg rund 380 Semmeln entsprechen?

… in Österreich genießbare Lebensmittel und Speisereste im Wert von 1.000.000.000 Euro weggeworfen werden?

… das pro Haushalt und Jahr einem Wert von rund 300 Euro entspricht?

… wenn wir den CO²-Verbrauch betrachten, ganz Österreich 8,6 Jahre Zug fahren könnte?

Wir wollen ein Zeichen setzen

Die Zahlen und Hard Facts in Bezug auf die weggeworfenen Lebensmittel haben uns schockiert. Gerade in der momentanen Corona-Situation haben viele Menschen gelernt die heimischen und regionalen Lebensmittel mehr Wert zu schätzen. Viele von uns haben angefangen wieder mehr selbst zu kochen. Das heißt auch, dass wir mehr einkaufen. Es sollte dabei darauf geachtet werden, dass nicht zu viel eingekauft wird, denn dadurch entstehen die genannten Zahlen.

Unser Ziel

Wir wollen mit unserem Projekt „Unsere Lebensmittel wiegen mehr!“ auf die Verschwendung von genießbaren Lebensmitteln aufmerksam machen und, dass unsere Lebensmittel wertgeschätzt gehören. Um unsere Lebensmittel herzustellen, werden viele Ressourcen wie Wasser, Energie und vor allem menschliche Arbeitskraft benötigt.

Unser Projekt ist im ganzen Ländle zwei Wochen präsent. In jedem Landjugend-Gebiet wurde eine Waage aufgestellt. Gesamt stehen landesweit 20 Waagen an ausgewählten Orten, die für die Vorarlberger Bevölkerung gut sichtbar sind.

Die Waage wurde bewusst so hingestellt, dass die Mülltonne derzeit mehr wiegt, da zu viele Lebensmittel weggeworfen werden – dies soll die Menschen zum Nachdenken bewegen.

Wenn wir alle lernen unsere Lebensmittel wert zu schätzen und sorgfältig mit ihnen umgehen, können wir es schaffen, dass sich das Gewicht der Waage verlagert!

Landjugend Vorarlberg

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