Gault-Millau Österreich zeichnet Bregenzerwälder Familienbetrieb aus.
(Jörg Stadler, NEUE)
Das Tourismusland Vorarlberg kann sich über ein neues Aushängeschild im Hotelleriebereich freuen.
Das Biohotel Schwanen in der Bregenzerwaldgemeinde Bizau wurde von „Gault-Millau“ Österreich zum „Hotel des Jahres 2023″ gekürt. Das von Architekt Hermann Kaufmann geplante Haus besteche „durch eine klare und reduzierte Ästhetik ebenso wie durch sein typisches Bregenzerwälder Erscheinungsbild“, heißt es in einer Aussendung von Gault-Millau. Und weiter: “Die Zimmer im Schwanen sind ein Traum. Solide Weißtannenwände, von Handwerkern gezimmert, das Parkett aus Eichenholz, eine klare Linienführung und der bewusste Verzicht auf alles, was man nicht braucht.”
Den gesamten Bericht gibt es auf V+ oder in der NEUE Tageszeitung.