Tourismusstrategie 2020 – Projektwoche der 1. HLT der Bezauer Wirtschaftsschulen

Tourismusstrategie 2020 – Schülerinnen und Schüler der Bezauer Wirtschaftsschulen setzen mit einer Baumpflanzaktion ein Zeichen zum Thema „Nachhaltigkeit“ in der Tourismusbranche

Engagiert und begeistert beschäftigten sich 29  SchülerInnen der 1. HLT während der Projektwoche mit der Tourismusstrategie 2020 für das Land Vorarlberg. Der vorläufige Abschluss war die Scheckübergabe am 8. März durch die SchülerInnen und Direktor Mag. Andreas Kappaurer an den Bürgermeister von Bezau, Georg Fröwis. Die Umsetzung der Baumpflanzaktion ist für das späte Frühjahr 2013 geplant.
Die SchülerInnen setzten sich theoretisch mit der Tourismusstrategie 2020 auseinander und leisteten durch einen aktiven Arbeitstag in einem Tourismusbetrieb ihren Beitrag zum Thema Nachhaltigkeit, indem sie die von den Betrieben erhaltenen Spenden über € 750,– für eine Baumpflanzaktion der Gemeinde Bezau im Frühjahr 2013  zur  Verfügung stellten.
Zu Beginn des Projektes arbeiteten die SchülerInnen an Gruppenarbeiten zu den Themen „Gastfreundschaft, Regionalität und Nachhaltigkeit“. 
Vertieft wurde das Wissen anschließend durch einen Fachvortrag von  Mag. Christian Schützinger, Geschäftsführer der Vorarlberg Tourismus GmbH.  Der Tourismusexperte hob als Stärken des Tourismuslandes Vorarlberg die vielfältige Landschaft auf kleinstem Raum zwischen Bodensee und Hochgebirge, die internationale Lage in der Vier-Länder-Region und das hohe touristische Qualitätsniveau,  hervor. Weiteres gab  er in seinem Referat einen tiefen Einblick in die Tourismusstrategie 2020 und konkretisierte die Aspekte  „Nachhaltigkeit, Regionalität und Gastfreundschaft” an vielen konkreten Beispielen. 
Die Betreuungslehrer Mag. Christa Wegleitner und Mag. Mario Hammerer bereiteten die Schüler auf den Umgang mit den Gästen in den Betrieben vor. Die 4 M’s – Man Muss Menschen Mögen – fanden dabei besonderen Anklang.
Das Projekt konnte nur durch die großzügige Unterstützung  der folgenden Betriebe umgesetzt werden, die es ihnen ermöglicht haben, einen Tag lang Praxisluft zu schnuppern:
Genießer- und Kuschelhotel Gams/Bezau, Almhotel Hochhäderich/Riefensberg, Hotel Hirschen/Dornbirn, Hotel-Gasthof Krone/Hittisau, Hotel Post/Bezau, Hotel Schwärzler/Bregenz, Hotel Sonne/Bezau, Sporthotel Steffisalp/Warth, Wellnesshotel Warther Hof/Warth,
Gestärkt mit dem Fachwissen von Mag. Schützinger und den Spielregeln im Verhalten mit Kunden, starteten die SchülerInnen die Praxistage in den Betrieben. Es durfte überall mitgeholfen werden: im Service, im Büro, bei der Zimmerreinigung und bei der Kinderbetreuung.
Am letzten Tag verfassten die Teilnehmer einen Erfahrungsbericht über den ereignisreichen Tag im jeweiligen Betrieb. Zum Abschluss der Projektwoche wurde in Teamarbeit ein kreatives Großplakat mit sämtlichen Informationen  und Erlebnissen der fünf Projekttage erstellt. Die Schüler/-innen der 1. HLT können auf eine spannende und sinnvolle Woche mit Gruppenarbeiten, Referaten, Fachvorträgen und gelungenen Praxistagen zurückblicken.
Zum Projektverlauf die Klassensprecherin Christiane Bilgeri: „Es waren interessante Schulstunden, ein lebendiger und praxisnaher Unterricht. Wir Schüler hatten das Gefühl, nicht nur für die Theorie, sondern für das praktische Leben im Betrieb, auf dem Arbeitsplatz zu lernen. Dementsprechend engagiert machten wir daher auch mit. Die Theorie kam natürlich nicht zu kurz. Wir bereiteten uns gemeinsam mit unseren Lehrern intensiv vor. Man kann sagen, wir stimmten uns optimal in das umfassende Thema ein. Der Fachvortrag eines Tourismusexperten war ein Höhepunkt im gesamten Programm einer gelungenen Praxiswoche.“

Bewerte diesen Artikel

  •  
  • (9)
  •  
  • (0)

Kommentar verfassen

* markierte Felder sind Pflichtfelder.